深夜における酒類提供飲食店営業開始届（深酒営業）

深酒営業（深夜における酒類提供飲食店）営業開始届の書類作成及び届出のお手伝いを致します。
バー等、深夜に酒類を提供し、「接待を伴わない」営業形態がこの分類に該当します。
ただし、主食を主に提供するお店は対象外となっています。

お店の種類

• バー
• 居酒屋
• その他、深夜においてお酒を提供するお店

主な業務内容

• 営業開始届出書の作成
• 図面の測量及び作成
• 住民票や登記簿謄本等の添付書類の収集
• 警察への届出に同行
• 保健所への飲食店許可申請（必要時）
• 保健所検査の立会い

※その他、必要に応じて、改装を行う場合には、建築士・設計士・内装業者との打合せも行います。

営業までの日数

通常は、測量や書類作成に１０～１４日程度、その後、警察に届出書を受理された日の１０日後から営業開始することができます。
逆に申し上げると、営業開始の１０日前までに営業開始届を提出する必要があります。
ただし、工事を伴う場合や、測量の日程が合わない場合、書類が揃わない場合はこの限りではありません。

ご依頼の流れ

1. 現地にて打合せ
2. 測量・申請書・図面作成
3. 管轄の警察署へ届出
4. １０日後から営業開始できます

費用の目安

深酒営業開始届出及び飲食店許可　25万円～（警察手数料・保健所手数料含む）

このカテゴリのよくある質問

警察へ同行する必要はありますか？

はい。営業者、法人の代表者、店舗責任者の方等に同行していただく必要があります。

どのような行為が接待行為にあたりますか？

接待とみなされる行為はこちらを参考にしてください。